愛爾蘭 草飼無激素牛肋條 (約950-1050g (急凍 -18°C)

牛肋條來自牛的肋脊部，也是牛腩的一部分，是從牛的第1~13根肋骨間的取出的條狀肉，肉上面會附著一層白色的筋膜。 許多牛肉麵店家會使用牛肋條，因油脂含量適中，肉質鮮嫩甜美，適合燒烤及燉煮，軟嫩並有嚼勁

草飼牛的優點

• 比穀飼牛更天然低脂，飽和脂肪含量及卡路里更低。

• Omega-3脂肪酸含量較高，Omega-3與Omega-6的比例較佳。

• 含有較高的抗氧化劑、維生素A、維生素E及亞麻油酸含量。