US Prime Beef Chuck Roll Sliced (Hot Pot) (Approx. 200g) (Frozen -18°C) 美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2％的牛肉能到得到這個評級，大多數都提供給高級扒房和酒店，一般超市較難買到。 牛肉內的肌紅蛋白因接觸到空氣中的氧氣，變成鮮紅色澤，而真空包裝內的牛肉會變成是暗紅色/啡色，因為真空包裝將氧氣隔絕，顯現出牛肉肌紅蛋白的原始顏色，並不影響食用品質，可放心食用。每碟産品重量：約200g厚度：約2mm保存方法：急凍-18°C 商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材，部分圖片是解凍後拍攝，一切以實物為準！* 本店之圖片均為實物拍攝， 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。

Canada Hanger Steak Sliced (200g) 特級封門柳火鍋片(約200g) (急凍 -18°C) #燒烤 #BBQ #打邊爐 #火鍋 #韓燒#石燒 #煎焗封門柳是來自牛的橫隔膜肌肉，這是整隻牛中味道最濃郁的部位，每隻牛僅有一條，因此相當罕見。特級封門柳扒以其濃郁的肉味而聞名，雖然油花較少，但肉質軟嫩，口感細膩。它非常適合用於小炒、燒烤、火鍋或香煎，無論怎樣烹調都極其美味，是一種百搭的牛肉選擇。 特級封門牛柳火鍋片，採用肥瘦平均的精選級封門牛柳製造。封門柳就是牛的橫隔膜內部的肉，顏色比較深沉，是這部位的特徵，不要誤會是肉壞了啊。而深沉的肉色背後其實蘊含著極大的滋味！ 牛肉內的肌紅蛋白會因接觸到空氣中的氧氣，顯現出鮮紅色澤，而真空包裝內的牛肉會變成暗紅色/啡色，是因為真空包裝將氧氣隔絕而顯現出牛肉肌紅蛋白的原始顏色，並不影響食用品質，可放心食用。  

火鍋套餐 : 美國 PRIME 牛小排火鍋片 200g 加拿大特級封門柳火鍋片 200g 美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2％的牛肉能到得到這個評級，大多數都提供給高級扒房和酒店，一般超市較難買到。

火鍋套餐: 美國Prime肩胛肥牛片200g + 加拿大封門柳200g + 日本豚肉五花腩片200g 美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2％的牛肉能到得到這個評級，大多數都提供給高級扒房和酒店，一般超市較難買到。 封門柳是來自牛的橫隔膜肌肉，這是整隻牛中味道最濃郁的部位，每隻牛僅有一條，因此相當罕見。特級封門柳扒以其濃郁的肉味而聞名，雖然油花較少，但肉質軟嫩，口感細膩。它非常適合用於小炒、燒烤、火鍋或香煎，無論怎樣烹調都極其美味，是一種百搭的牛肉選擇。 封門柳就是牛的橫隔膜內部的肉，顏色比較深沉，是這部位的特徵，不要誤會是肉壞了啊。而深沉的肉色背後其實蘊含著極大的滋味！

US PRIME Beef Short Ribs Boneless Hot Pot Slices Apporx. 200g 美國 PRIME 牛小排火鍋片 200g (急凍-18°C) 美國Prime頂級的牛肉取自42個月齡以下的年輕牛隻，具有豐富的大理石油花和堅實的肉質。約僅有不到2％的牛肉能到得到這個評級，大多數都提供給高級扒房和酒店，一般超市較難買到。