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法國 Fineplume 鵪鶉Fineplume 鵪鶉於法國農場天然飼養，不含激素，肉香鮮嫩，肉多骨細，含豐富蛋白質，低膽固醇，低脂，營養比一般家禽更高，是法國人喜愛的食材之一。適合燒、煎、燉、煲、烤等不同烹調方式Fineplume 鵪鶉烹調方式非常多樣，當中以烤焗最能帶出鵪鶉的濃郁香味及細嫩的口感，亦可作為燉湯等湯品的主要材料
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