美國 IBP CAB 穀飼安格斯免治牛肉 大約454g (急凍 -18度)

美國 穀飼安格斯免治牛肉, 由牛肩肉製成 ，肥瘦比例2:8 ，牛肩肉具有更多的大理石花紋脂肪，使免治牛肩肉與普通碎牛肉相比更富口感和肉味。適合烹調菜式例如肉醬意粉或肉餅。

CAB（Certified Angus Beef – 檢定安格斯牛肉）
美國安格斯牛肉協會（American Angus Association）檢定安格斯牛肉並確保具有黑色血統特徵的肉牛（安格斯牛）所產出的高水準牛肉。CAB標誌只賦予那些牛肉品質自然穩定且超越一般水準的肉牛。只有這些肉牛才有資格被蓋上“檢定安格斯牛肉（CAB）”的權威標誌。