挪威三文魚鰭 (約500g) (急凍 -18°C)

挪威三文魚以其卓越的品質而聞名，這是由於挪威擁有豐富的清澈河流和寒冷的海洋環境，這些條件為他們提供了理想的生長環境。挪威三文魚的肉質鮮美，細嫩多汁，富含天然的油脂，口感豐富。

挪威三文魚鰭位於頭部後面，連接著肥美的魚腩與魚身的位置，肉質富彈性且魚脂香氣十足。它的油脂豐富，味道甘香美味，是三文魚中最香滑的一部分，適合用作香煎、燒烤、鹽燒或氣炸。

此外，三文魚鰭也是一種營養豐富的食品。三文魚含有豐富的Omega-3脂肪酸，這對於心血管健康和腦部功能至關重要。Omega-3脂肪酸還具有抗發炎和抗氧化的作用，有助於提高免疫力和維持整體健康。

烹調方法
可烤焗，氣炸，煎或燒烤