黑安格斯牛頸脊片 (澳洲)(200g)

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商品描述

來自澳洲嘅JOSDALE ，佢哋嘅牛牛出品除咗係BLACK ANGUS 級數之外，仲被封為：
1. 選用18-36個月大的純種黑安格斯牛
2. 沒有添加激素生長促進劑
3. 沒有添加抗生素
4. 由認証農場出產

牛頸脊又稱脖仁，是牛頸及肩胛之間的位置，一隻牛大概只有約2KG的頸脊肉，因為牛隻經常低頭吃草和飲水，牛頸脊屬牛隻活動最多的部位。牛頸脊油花均勻，肉質有彈性，肉味濃厚和鮮嫩有咬口，非常適合打韓燒、打邊爐及生酮飲食。