蒲燒鰻魚肉絲 500g (急凍-18°C)
$99.00
$117.00
原條鰻魚去骨切絲制成的蒲燒鰻魚肉絲,肉質細緻,口感十足。
蒲燒指的是將食材塗抹或浸泡大量的醬汁後,再置於烤網上燒烤而成的日式料理,經蒲燒處理鰻魚肉絲味道濃郁。
蒲燒鰻魚肉絲只雖簡單烹調,便能享用這款蒲燒料理。
鰻魚含豐富Omega-3脂肪酸(EPA、DHA),蛋白質,維生素A 和B12
加拿大翡翠螺 M (約1000g) (熟) (急凍-18°C)
$148.00
$211.00
加拿大翡翠螺- M (約1000g) (急凍-18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
熟急凍全殼蜆 (急凍 -18°C)
$29.00
$35.00
熟急凍全殼蜆 (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
紐西蘭青口肉 (約1kg) (急凍-18°C)
$153.00
$198.00
紐西蘭 Talley's 青口肉產於紐西蘭的南太平洋水域中養殖。青口從天然的海洋環境養殖,捕獲後僅數小時內即交付加工分類,完成後它們就會被快速冷凍以保持其新鮮度和風味。青口又名貽貝,鮮嫩多肉在獨特的綠色外殼中,有著兩種不同的青口肉顏色,但無論是杏色(雌性)或奶油色(雄性)都具有相同的精緻風味。青口不僅是美味的海鮮佳餚,而且營養豐富。這些精緻貝類海產不僅熱量和脂肪含量低,而且還含大量維生素 A 和 B12、礦物質和蛋白質,成為提供身體所需的各種營養的絕佳來源。烹調方法青口可以直接拿水煮開,加點檸檬汁食用,或者用葡萄酒、白酒烹煮,甚至可以燒烤、蒜蓉或煙燻醃製,可以熱食或冷食並以多種方式烹調:烘烤、燒烤、炒、燒烤、油炸、咖哩、醃製、湯
紐西蘭半殼青口 (約1000g) (急凍 -18°C)
$118.00
$146.00
紐西蘭半殼青口 (約1000g) (急凍 -18°C)
紐西蘭半殼青口產於紐西蘭的水域中養殖,青口在水質清澈的海水中繁衍生息,直至 18 個月達到最高品質後送到冷藏包裝。
青口又名貽貝,鮮嫩多肉在獨特的綠色外殼中,有著兩種不同的青口肉顏色,但無論是杏色(雌性)或奶油色(雄性)都具有相同的精緻風味。青口不僅是美味的海鮮佳餚,而且營養豐富。這些精緻貝類海產不僅熱量和脂肪含量低,而且還含大量維生素 A 和 B12、礦物質和蛋白質,成為提供身體所需的各種營養的絕佳來源。烹調方法青口可以直接拿水煮開,加點檸檬汁食用,或者用葡萄酒、白酒烹煮,甚至可以燒烤、蒜蓉或煙燻醃製,可以熱食或冷食並以多種方式烹調:烘烤、燒烤、炒、燒烤、油炸、咖哩、醃製、湯
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半殼扇貝 (10-12cm/隻) (約1kg) (急凍 -18°C)
$68.00
$80.00
半殼扇貝 (10-12cm/隻) (約1kg) 選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
智利三文魚頭 半邊 (總重約300-500g) (急凍-18°C) 新會員換購優惠$18
$35.00
$52.00
三文魚含豐富的Omega-3脂肪酸,營養價值高。三文魚頭適合煲湯,營養豐富,味道鮮甜。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!*本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
烹飪影片來自Youtube影片分享,純粹食譜參考,閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片
日本熟帆立貝 (16-20隻) (1000g)
$158.00
$226.00
在日本捕撈後,先用高溫燙過後,再用-50度急速冷凍,保持新鮮風味,風味極佳。除有令人垂涎的好味道外,豐富的營養價值亦都不害忽視。由於急速冷凍可以持原本甜味,不管用於煎、炸、烤、煮都非常合適滑嫩的口感覺對是您不能錯過的!
*圖片僅供參考
日式蒲燒鰻魚(熟) (約330g) (急凍 -18°C)
$98.00
$140.00
蒲燒是一種指切開魚並剔骨之後,淋上以醬油為主的甜辣佐料,串上竹籤去燒烤的日本料理方式。
鰻魚營養價值豐富,為高蛋白質、高脂質、高熱能的食品。
獨立密封包裝的原條蒲燒鰻魚,建議先解凍,再以焗爐、微波爐加熱,或平底鍋煎一煎,配上熱香香的白米飯,就能重現在日本吃到的鰻魚飯風味。
開袋後,加熱食用方法
1. 微波爐 w700 加熱 1-2 分鐘
2. 焗爐 180-200 度加熱 7-10 分鐘
3. 電飯煲煮飯時,煮熟前 5-10 分鐘直接放在飯面
日本廣島蠔肉 (2L)
$178.00
$210.00
來自日本的廣島新鮮生蠔,精選優良的生蠔,再採用先進的急速冷藏保鮮技術,留住生蠔的新鮮美味,蠔身厚,肉質鮮甜。廣島縣位於日本中部,跨瀨戶內海與四國相對,居民依海而生,所以海產特別豐富。廣島縣香擁有悠久的歷史和獨立的養殖技術,作為日本首屈一指的蠔產地而聞名。蠔肉飽滿,味道甘,口感滑溜,不管是香煎、酥炸、炭燒或火鍋也十分滋味!
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!*本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
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白飯魚/銀魚 (約1000g) (急凍 -18°C)
$89.00
$127.14
白飯魚/銀魚 (約1000g) (急凍 -18°C)選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。圖片只供參考,一切以實物為準。(此乃急凍食品,圖片只供參考。)
紐西蘭 AKAROA 帝王三文魚柳 (約150g) (急凍 -18°C)
$88.00
$97.14
紐西蘭AKAROA King帝王三文魚柳 (約150g) (急凍 -18°C)紐西蘭是全世界最大的海產出口國之一,清澈、冰冷的水域為海產提供優良的生存環境,當中以 AKAROA 帝王三文魚 King Salmon 尤為出名。紐西蘭 AKAROA 帝王三文魚,是最著名South Island的海產,出產自最純淨水域,無基因改造、沒注射抗生素、沒使用荷爾蒙生長激素和化學飼料養殖、符合天然食品安全原則。採用「自然成長/ 慢養」的方式以帶出帝王三文魚獨有美味肉質,鮮明的橙紅色,濃郁味道。美味肥美、油脂豐富。營養豐富,含有豐富蛋白質,高度 DHA 和 EPA 兩種 Omega 3 不飽和脂肪酸 。煮法可以相當簡單方便,只需作適量調味,然後放入焗爐或煎香即可享用,是追求快速、美味兼備的都市人必備的食材!詳細介紹選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
紐西蘭青衣柳 (約900g至1000g) (急凍 -18°C)
$138.00
$197.14
紐西蘭青衣柳 (約900g至1000g) (急凍 -18°C)紐西蘭野生青衣魚柳相比市面上其他雪魚柳的肉質更彈牙、嫩滑,烹調時更不會鬆散。其生長於天然受保護海域,野生捕獲,無防腐劑及激素。無論煮中西菜式都可以,建議煎、炒、烤或燒。青衣魚含豐富蛋白質以及低熱量,而且含維他命A有保護眼睛健康的作用。肉質更彈牙、嫩滑,烹調時更不會鬆散豐富蛋白質以及低熱量,而且含維他命A有保護眼睛健康的作用。建議食法:可切薄片炒,加小許鹽調味已很十分好吃;又或是切成小塊,再沾上天婦羅粉脆炸,口感鬆脆,魚肉嫩滑又有魚香,是製作家常小菜理想之選。選購前請參閱本店之送貨/退貨及商店條款。產品詳情請參閱包裝上說明。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
大去皮鮮魷魚 (約2kg) (急凍-18°C)
$328.00
$458.00
大去皮鮮魷魚(約2kg)(急凍-18°C)圖片只供參考,一切以實物為準。
Skin-off Fresh Squid (Approx. 2kg) (Frozen -18°C)Please refer to Store Terms for Delivery/Returns before purchase.For details, please refer to the label on the product. The picture above is for reference only. The real object should be considered as final.(This is frozen food. Product shown in picture is taken in defrosted state and for reference only.)
Sealord 紐西蘭鱈魚炸魚柳 6條 480g (急凍-18ºC)
$72.00
$85.00
Sealord紐西蘭炸魚柳是以紐西蘭野生捕獲的鱈魚製成, 肉質鮮嫩 , 加上鬆脆的麵包屑外層, 香脆美味. 雪魚是一種營養豐富的魚類, 含高品質的蛋白質和不飽和脂肪酸 omega-3, 對維持身體健康非常重要.
烹調方法:適合烤焗或氣炸
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