西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (200g -300g) (急凍 -18°C)
$37.00
$44.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味
豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。
*圖片僅供參考
西班牙黑豚豬肋條肉 (Iberico Rib Fingers 伊比利亞 星) (約0.5-6kg) (急凍-18°C)
$109.00
$184.00
伊比利亞星黑毛豬是100%純種黑毛豬,橡果飼養,帶有獨一無二橡果香味,擁有大理石紋般的油花,使人唇齒留香,肉質細膩,肉味濃郁及鮮嫩。肋肉條取自肋骨與肋骨間的精肉,肌肉上帶有一層薄薄筋膜,肉質爽口富有彈性,油脂豐富卻清甜不膩。
烹飪影片來自Youtube影片分享,純粹食譜參考,閣下亦可進入youtube搜尋其他烹飪影片
西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (400g -550g) (急凍 -18°C)
$59.00
$70.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味
豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。
*圖片僅供參考
日本鹿兒島豚肉上五花腩片(約200g) (火鍋片) (急凍 -18°C)
$65.00
$77.00
鹿兒島白豚的肉質甜美,有四大原因:第一是肌纖維較細較多,入口後容易咬斷;第二是肉的保水性高,肉質彈性高,不會太硬亦不會太軟;第三是中性糖與氨基酸含量高,肉質較甘甜;第四是脂肪中不飽和脂肪酸較少,脂肪融點較高,脂肪較甘美。美味、安全和安心,為着家人身體健康而選購鹿兒島白豚產品生產過程由繁殖、養育、成長至食品加工,都由自家農場和本社食品中心加工,安全衛生。
商品圖片只供參考。* 此乃急凍食材,部分圖片是解凍後拍攝,一切以實物為準!* 本店之圖片均為實物拍攝, 圖片顏色可能因不同場景或不同瀏覽裝置而有色差實屬正常。
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) (500-650g)
$128.00
$151.00
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C)
伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕,因此非常適合行走覓食;可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實,能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位:豬頸肉其實就是豬面肉,肉脂如雪花般均匀分布,肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香,豬頸肉肉脂分佈最均衡。
*圖片僅供參考
西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (100g -200g) (急凍 -18°C)
$25.00
$41.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味
豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。
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西班牙杜洛克黑豚豬軟骨 (300g -400g) (急凍 -18°C)
$49.00
$58.00
BATALLE 100%純種杜洛克豬 (DurocPork) 碪稱豬肉界的「黑安格斯」! 來自西班牙的Batalle擁有一個世紀的養殖經驗,其出產的杜洛克豬 以肉質鮮嫰,擁有大理石油花聞名,肉質鮮紅、經烹煮後依然保持柔軟嫩滑的口感,讓你品嚐出久違了的天然原味!1. 不含任何防腐劑及添加劑2. 肉質鮮嫰、多汁,保持天然原味
豬軟骨就是排骨肋條兩側脆脆的、光溜的部位,也有的叫豬腩骨。
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西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) (650-860g)
$168.00
$198.00
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C)
伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕,因此非常適合行走覓食;可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實,能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位:豬頸肉其實就是豬面肉,肉脂如雪花般均匀分布,肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香,豬頸肉肉脂分佈最均衡。
*圖片僅供參考
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C) (350-500g)
$98.00
$116.00
西班牙伊比利亞黑毛豬頸肉 (急凍 -18°C)
伊比利亞黑毛豬主要飼養在西班牙西南部與西部,頭部偏小、鼻吻大、雙耳下垂蓋著眼睛,四肢細但大腿平坦。此品種體重較其他許多豬種輕,因此非常適合行走覓食;可輕鬆適應地中海此區盆地的潮濕冬季和乾燥夏季。伊比利豬在冬季食用大量橡實,能夠保留橡實中的油酸是此豬的特色。肉色深邃如牛肉,肉質鮮嫩多汁、入口即化的肌肉脂肪美味無窮。部位:豬頸肉其實就是豬面肉,肉脂如雪花般均匀分布,肉嫩又多汁。伊比利亞星黑毛豬豬頸肉 Iberian Pork Jowl 適合泰式烤焗、香煎。散發黑毛豬油香,豬頸肉肉脂分佈最均衡。
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