美國安格斯牛柳 (2.5Kg-3.5Kg) (原條) (急凍 -18°C)

US Angus (CAB) Ribeye Steak 美國安格斯肉眼牛扒 (CAB) 半條精修切件 (3.0Kg-4.0Kg) **重量可以選擇: 重量(1): 3.0kg / (2): 3.5kg / (3): 4.0Kg ** 産品是半條美國安格斯西冷牛扒, 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度. **每塊6分厚 / 1吋厚/1.5吋厚 /原條不切  *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***可要求獨立包裝，方便與朋友分享，詳情請和客服聯絡。 温馨提示: (1)請首先選擇重量 3.0kg/ 3.5kg/ 4.0kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。

US 1855 Black Angus Striploin Steak 美國 1855 黑安格斯 西冷牛排 (3.0Kg半條,  6.0Kg原條)  美國1855 黑安格斯牛肉只採用 USDA Prime 和 揀選Choice 級牛肉內中上至最高評分的部份生產成 1855 黑安格斯牛肉，其風味、嫩度和多汁是挑剔的廚師和零售商值得信賴的品牌。 「黑安格斯」指具有安格斯基因的牛，其皮革主要為黑色。雖然安格斯是美國最常見的肉牛品種，但 1855 牛肉僅來自大平原穀物豐富地區飼養的黑安格斯牛，生產出高品質的牛肉產品。 **重量可以選擇: 重量(1): 3.0kg / (2): 6.0kg **採 産品是半條美國安格斯西冷牛扒, 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度. **每塊1吋厚 / 1.5吋厚 / 2吋厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***可要求獨立包裝，方便與朋友分享，詳情請和客服聯絡。 温馨提示: (1)請首先選擇重量 3.0kg/ 3.5kg/ 4.0kg, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。

US Choice Hanger Steak 注意: 我們牛板腱是美國IBP和EXCEL兩個品牌，隨機發貨。 産品是1整條封門柳, 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度, 以下是可供選擇的代切厚度:  扒 2.5cm  /燒肉4-5mm/ 火鍋片2mm (1)火鍋片每塊0.75分厚(2mm厚) (2)燒肉每塊1.2分厚(4-5mm厚) (3)扒每塊1吋(2.54cm厚) (4) 原條不切 (保留1整條, 不需要切割) *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 **真空包裝，切扒2塊1包，切片約500g1碟。 ***可要求獨立包裝，方便與朋友分享，詳情請和客服聯絡。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 産品簡介如下:  封門柳是來自牛的橫隔膜肌肉，這是整隻牛中味道最濃郁的部位，每隻牛僅有一條，因此相當罕見。特級封門柳扒以其濃郁的肉味而聞名，雖然油花較少，但肉質軟嫩，口感細膩。它非常適合用於小炒、燒烤、火鍋或香煎，無論怎樣烹調都極其美味，是一種百搭的牛肉選擇。 保証採用美國USDA(CHOICE)USDA Choice 的性價比非常高，和PRIME比較大理石花紋會比PRIME較少，但品質仍然非常高。 USDA(United States Department of Agriculture)USDA美國農業部簡稱，專為美國牛肉制定一個品質認證系統，分別為PRIME、 CHOICE、SELECT、STANDARD、COMMERCIAL、UTILITY、CUTTER和CANNER。   

US PRIME Striploin Steak (Frozen -18°C) 美國 Prime 西冷半條精修切件 (1.0Kg-2.0Kg) 産品是半條美國安格斯西冷牛扒, 我們可以幫客戶代切(切割)成不同的厚度. **每塊1吋厚 / 1.5吋厚 / 2吋厚 / 原條不切 *留意原條分割會有5%~8%鋸位損耗 *真空包裝 。可獨立包裝，方便與朋友分享，詳情請和客服聯絡。** 温馨提示: (1)請首先選擇重量, 然後選擇是否需要(1) 代切割 或者 (2) 保留1整條, 不需切割。 (2) 選擇好處理方式(代切割/不需切割)後, 才會顯示"加入購物車"橙底白字圖標, 這時才可以"加入購物車"並進行付款, 否則"購物車"圖標旁邊只顯示"選擇"兩個字， 當鼠標(mouse)靠近"選擇"兩個字時, 顯示紅色圏禁止圖標, 這時是不能將産品"加入購物車"的。 圖片只供參考，一切以實物為準。(此乃急凍食品，圖片只供參考。 保証採用美國USDA(PRIME)* 美國PRIME(極佳級)西冷。大理石油花分佈均勻,肉質淡紅偏瘦,肉味濃郁且口感鬆軟,肉味更濃。 USDA(United States Department of Agriculture)係美國農業部嘅簡稱，而美國農業部就專為美國牛肉制定左一個品質認證系統，當中最頂級嘅就係PRINE(極佳級)。 US PRIME Striploin Steak (Frozen -18°C) (1) Each hot pot slice is approx. 2mm thick (2) Each piece of roast slice is approx. 4-5mm thick (3) Do not cut the item.  *Note that the original split will have 5%~8% saw loss ** Vacuum packed, cut steak 2 pieces 1 pack, slice about 500g 1 plate. ***Other packaging can be requested for easy sharing with friends. Please contact customer service for more details.